Alguém pode até discordar, mas que uma taça de vinho, apreciada languidamente numa varanda, num jardim ou mesmo na janela, depois de um dia agitado é delicioso, ah isso é! Chegar em casa, não precisar pegar o carro depois, tomar um bom banho e abrir um vinho tinto, e cuidar dos pensamentos, olhar a paisagem…
Categoria: RECEITAS
Um domingo com camarão na moranga precisa de algo mais?
Não sei de vocês, mas camarão e abóbora fazem um casamento perfeito. A receita do Rodrigo Hilbert é uma perfeição dupla. “Ingredientes 1 abóbora moranga grande Azeite a gosto 8 dentes de alho 1 cebola e meia 1 quilo de camarão fresco ou descongelado 1 limão Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 2 tomates 1…
Arroz de couve-flor lowcarb
Essa não vai ser a primeira nem a última vez que o VivazIdade apresenta receitas do #parmaeprosa. São receitas deliciosas (esta em especial, muito fácil de fazer), saudáveis e para qualquer idade. “Vamos lá!? Ingredientes: – 1 couve flor – ½ cebola em cubos maiores – ½ pimentão vermelho em cubos pequenos – ½ pimentão…
Bacalhau Confitado com Couscous de Cranberries e amêndoas salteadas
Vivazes, que tal comemorarmos o domingo com uma receita especial? Afinal nem todos os domingos são Dia dos Pais. A receita está calculada para duas pessoas, então, faça as contas de quantas vão estar presentes e pronto – duplique, triplique e assim por diante. Se não der tempo ou seu cardápio já esteja decidido, sem…
Filé de pintado com crosta de ervas – Parma e Prosa
O Parma e Prosa tem sido nosso companheiro aqui no site. As receitas fáceis e deliciosas são dos deuses. Hoje vamos de peixe: Pintado, conhece? Tem na sua cidade? Em algumas cidades do Brasil é mais difícil de ser encontrado, uma vez que é peixe de rio e o brasileiro litorâneo está muito mais acostumado…
Risoto de Filé e Palmito com cerveja preta
Final de semana e com certeza alguém está pensando no cardápio de domingo. Que tal um risoto? Fácil e delicioso, a receita que trazemos hoje, mais uma vez é da ‘proseira’ Sâmia Nadaf, advogada em Cuiabá, que divide seu tempo entre clientes, tribunais, panelas e amigos, e apresenta suas experiências culinárias no site https://www.parmaeprosa.com.br/. Este…
Couve-flor vira um inusitado molho branco
Esta semana vimos uma receita de molho branco cuja base não é trigo, ao contrário, é couve-flor. Diferente e deliciosa. Trazemos mais uma receita do #parmaeprosa para nossos leitores experimentarem no final de semana, com direito a xeretar no blog da receita e conhecer os outros pratos apresentados pela advogada e ‘culinarista’ Sâmia Nadaf. Vamos…
Torta de limão do chef Cleber Noronha
Pensando numa sobremesa deliciosa, poucos ingredientes e fácil de fazer? Nosso consultor para delícias doces e salgadas Cleber Noronha, ensina uma torta de limão com nutella (ou não) para estas ocasiões. Ingredientes: 1 pacote de bolacha waffer chocolate; 18 rosquinhas de coco (aquelas de pacote); 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina; 1 colher (sopa)…
Nem só de Peru e Chester vivem as festas de fim de ano. Churrasco do Guto.
Acredito que todo mundo, neste momento, está pensando no cardápio da ceia de Natal, não? Não. Tem muita gente pensando nos encontros com os amigos durante as férias e neste caso o prato vencedor é o Churrasco. Quem não come a carne, pode comer os acompanhamentos: farofa, mandioca, salada de cebola, vinagrete, ou…